ஒருவேளை நம்மிடம் எப்போதும் இல்லை லேசான இரவு உணவு யோசனைகள் நமக்காகவோ அல்லது முழு குடும்பத்திற்காகவோ தயார் செய்ய. பெரும்பாலும், நாம் எளிமையான மற்றும் விரைவானதைத் தேர்வு செய்கிறோம், இது சமநிலையற்ற உணவுகளை உட்கொள்ள வழிவகுக்கும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான இரவு உணவை உட்கொள்வது நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் அவசியம். அதனால்தான் நாங்கள் இணைக்கும் தொடர்ச்சியான விருப்பங்களைத் தொகுத்துள்ளோம் புரதங்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நாளை உற்சாகத்துடனும், கனமாகவும் உணராமல் முடிக்க.
இது இரவு உணவை நீக்குவது பற்றியது அல்ல, ஆனால் அதைப் பற்றியது சிறந்த தேர்வுகளை எடுங்கள்.. சரியான உணவுகள் உங்கள் தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும், சீரான வாழ்க்கை முறையைப் பராமரிக்கவும் உதவும். இந்த லேசான இரவு உணவு யோசனைகளை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்ளும்போது, உங்கள் நல்வாழ்விலும் உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்திலும் பெரிய வித்தியாசத்தைக் காண்பீர்கள். மேலும், நீங்கள் கூடுதல் நிரப்பு மாற்றுகளைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் மற்றவற்றை ஆராயலாம் இரவு உணவு விருப்பங்கள்.
சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் சாலட்
தி சாலடுகள் அவை லேசான மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அவை பல்துறை திறன் கொண்டவை, புதியவை மற்றும் எந்தவொரு விருப்பத்திற்கும் ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்படலாம். இந்த விஷயத்தில், நாங்கள் ஒரு சாலட்டை பரிந்துரைக்கிறோம் சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு சுவையான மற்றும் வளமான கலவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.
- பொருட்கள்: புகைபிடித்த அல்லது ஊறவைத்த சால்மன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், அருகுலா, கீரை அல்லது ஏதேனும் பச்சை இலை, செர்ரி தக்காளி, ஜூலியன் சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் மொறுமொறுப்புக்கு ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகள்.
- ஆடை: கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
இந்த சாலட் சத்தானது மற்றும் சுவையானது, இதற்கு ஏற்றது நாளை முடிக்கவும் கனத்தை ஏற்படுத்தாமல் திருப்திப்படுத்தும் உணவுடன். சமைக்கத் தேவையில்லாத ஆரோக்கியமான இரவு உணவு யோசனைகளுக்கு, நீங்கள் இங்கே பார்க்கலாம் சமைக்காமல் ஆரோக்கியமான இரவு உணவு.
சீமை சுரைக்காய் இருந்து புனித ஜேக்கப்
El சீமை சுரைக்காய் இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பல்துறை மூலப்பொருளாகும், இது இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. தி சீமை சுரைக்காய் இருந்து புனித ஜேக்கப் குறைந்த விலை மாற்று ஆகும். கலோரிகள் பாரம்பரிய சான் ஜேக்கபோஸ் ஹாம் மற்றும் சீஸுக்கு.
- தயாரிப்பு: சீமை சுரைக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில் ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் ஒரு துண்டு சமைத்த ஹாம் ஆகியவற்றை வைக்கவும்.
- அடித்த முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் பூசவும். இலகுவான பதிப்பிற்கு, முழு கோதுமை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
- 180°C வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் சுடவும் அல்லது அதிகமாக எண்ணெய் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க ஏர் பிரையரில் சமைக்கவும்.
இரவு உணவைத் தேடுபவர்களுக்கு இந்த ரெசிபி சரியானது. குறைந்த கொழுப்பு ஆனால் நிறைய சுவையுடன். சீமை சுரைக்காய் தயாரிப்பதற்கான பிற வழிகளையும் நீங்கள் ஆராயலாம், எடுத்துக்காட்டாக வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்.
அடைத்த காளான்கள்
காளான்கள் லேசான இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் அவற்றில் மிகக் குறைவு கலோரிகள் மற்றும் அதிக உள்ளடக்கம் ஃபைபர். கூடுதலாக, அவை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு.
- தயாரிப்பு: காளான்களை நன்கு கழுவி, தண்டுகளை அகற்றவும்.
- நறுக்கிய செரானோ ஹாம், நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, துருவிய சீஸ் மற்றும் சுவைக்க மசாலாப் பொருட்களின் கலவையை அவற்றின் மீது நிரப்பவும்.
- 180ºC வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் முழுவதுமாக உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம் கலப்படங்கள், கீரை மற்றும் ரிக்கோட்டா அல்லது பாலாடைக்கட்டியுடன் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி போன்றவை. காளான்கள் லேசான சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஏற்றவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக மினி கத்திரிக்காய் மற்றும் காளான் பீஸ்ஸாக்கள்.
மினி சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்திரிக்காய் பீஸ்ஸாக்கள்
நீங்கள் பீட்சா பிரியராக இருந்தும், ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், மினி சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்திரிக்காய் பீஸ்ஸாக்கள் அவை சிறந்த வழி.
- தயாரிப்பு: கத்தரிக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காயை தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- ஒரு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, செரானோ ஹாம் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் மற்றும் துருவிய சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- 200ºC இல் 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
இந்த செய்முறை குறைந்த கார்ப் மேலும் கீட்டோஜெனிக் அல்லது குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஏற்றது. உங்களுக்கு இன்னும் லேசான இரவு உணவு யோசனைகள் வேண்டுமென்றால், நீங்கள் இங்கு செல்லலாம் ஒளி மற்றும் நிரப்பு இரவு உணவுகள்.
தயிர் சாஸுடன் சிக்கன் ஸ்கீவர்ஸ்
சிக்கன் ஸ்கீவர்ஸ் இணைப்பதற்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும் மெலிந்த புரத உங்கள் இரவு உணவில். தயிர் சாஸுடன் சேர்த்து சாப்பிட, அவை லேசான மற்றும் சுவையான உணவாக மாறும்.
- தயாரிப்பு: கோழி மார்பகத்தை டைஸ் செய்து, மிளகுத்தூள், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் மாறி மாறி ஸ்கேவர்களில் நூல் செய்யவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்கவும் அல்லது கிரில்லில் சமைக்கவும்.
- சாஸ்: இயற்கை தயிர், நறுக்கிய பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு, வெந்தயம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
ஸ்கீவர்களை சாஸுடன் பரிமாறவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் லேசான இரவு உணவை அனுபவிக்கவும். இந்த செய்முறையை, எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுவது போன்ற ஒரு சிறப்பு இறைச்சியுடன் மேலும் மேம்படுத்தலாம். ஊறவைத்த கோழி ஸ்கீவர்ஸ்.
உங்கள் இரவு உணவில் சமச்சீர் உணவுகளைச் சேர்ப்பது என்பது சமையலறையில் சுவையையோ அல்லது படைப்பாற்றலையோ தியாகம் செய்வதாக அர்த்தமல்ல. ஆரோக்கியமான இரவு உணவை சிரமமின்றி அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் பல சுவையான மற்றும் லேசான மாற்றுகள் உள்ளன. சத்தான சாலடுகள் முதல் மினி பீட்சாக்கள் அல்லது சீமை சுரைக்காய் சான் ஜேக்கபோஸ் போன்ற புதுமையான விருப்பங்கள் வரை, இந்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் நல்ல உணவின் இன்பத்தை தியாகம் செய்யாமல் சீரான உணவைப் பராமரிக்க உதவும்.