சிறிய உபகரணங்கள் அவை நமது அன்றாட பணிகளை எளிதாக்குகின்றன, மேலும் நிரல்படுத்தக்கூடிய பானைகள் நவீன சூழலில் மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றாக நிற்கின்றன. வேகமும் செயல்திறனும் முக்கியமாக இருக்கும் இன்றைய வாழ்க்கையின் வேகத்துடன், சமைக்கும் போது தங்கள் நேரத்தையும் சக்தியையும் மேம்படுத்த விரும்புவோருக்கு இந்த வகை பானை ஒரு சிறந்த தீர்வாக வெளிப்படுகிறது. ஆனால் நிரல்படுத்தக்கூடிய குக்கர்கள் என்றால் என்ன, அவை ஏன் சமையலறையில் ஒரு புரட்சியாகக் கருதப்படுகின்றன?
நிரல்படுத்தக்கூடிய பானை என்றால் என்ன?
நிரல்படுத்தக்கூடிய பானைகள் ஆகும் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மின்சார குக்கர்கள் ஒரு பட்டனைத் தொட்டால் பல்வேறு சமையல் பணிகளைச் செய்யும் திறன் கொண்டது. பெரும்பாலும் சமையலறை ரோபோக்களுடன் குழப்பமடைகிறது, இந்த பானைகள் அழுத்தத்தின் கீழ் சமைக்கும் திறனுக்காக தனித்து நிற்கின்றன, இது தயாரிப்பு நேரத்தை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது. அதன் வடிவமைப்பு எண்ணெய் இல்லாத பிரையர்கள் போன்ற பிற உபகரணங்களை நினைவூட்டுவதாக இருந்தாலும், அதன் செயல்பாடு மேலும் செல்கிறது.
பல நிரல்படுத்தக்கூடிய பானைகளின் முன்புறத்தில் நாம் ஒரு உள்ளுணர்வு கட்டுப்பாட்டு குழு அதில் இருந்து நாம் விரும்பும் சமையல் திட்டத்தை தேர்ந்தெடுக்கலாம். இந்த வகை குக்கர் பிரஷர் சமைப்பது மட்டுமல்லாமல், வதக்குதல், பேக்கிங், ஸ்டீமிங், ஸ்டீவிங் போன்ற பணிகளையும் அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, இது முன்கூட்டிய நிரலாக்கம் போன்ற அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது நீங்கள் விரும்பும் நேரத்தில் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு தயாராக விட்டுவிடலாம்.
மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் அதன் ஒருங்கிணைந்த நினைவகம். செயல்பாட்டின் போது மின் தடை ஏற்பட்டால், மின்சாரம் திரும்பியவுடன் குக்கர் நிறுத்தப்பட்ட இடத்திலிருந்து மீண்டும் சமைக்கத் தொடங்கும். இது, அதன் மேம்பட்ட பாதுகாப்பு அமைப்புகளுடன், எந்த வீட்டிற்கும் நம்பகமான கருவியாக அமைகிறது.
ஒரு உணவு செயலி மற்றும் ஒரு மண் பானை இடையே முக்கிய வேறுபாடுகள்
உணவுச் செயலியானது நறுக்குதல், பிசைதல் அல்லது கலத்தல் போன்ற கூடுதல் செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கியிருந்தாலும், நிரல்படுத்தக்கூடிய பானைகள் சமையலில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துகின்றன. இது மிகவும் மலிவு விலையில் மட்டுமல்லாமல், சிக்கலானது இல்லாமல் சமைக்க விரும்புவோருக்கு பயன்படுத்த எளிதானது.
மற்றொரு பொதுவான சொல் மண் பானை, இது மெதுவான குக்கர்களைக் குறிக்கிறது. இவை மின்சாரம், ஆனால் நீண்ட கால குறைந்த வெப்பநிலை சமையலுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. மறுபுறம், நிரல்படுத்தக்கூடிய பானைகள் மிகவும் பல்துறை மற்றும் வெவ்வேறு சமையல் பாணிகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
நிரல்படுத்தக்கூடிய பானையின் நன்மைகள்
நிரல்படுத்தக்கூடிய குக்கரைப் பயன்படுத்துவது, நீங்கள் சமைக்கும் விதத்தை மாற்றியமைத்து, நேரத்தையும் சக்தியையும் மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவின் தரத்தை மேம்படுத்துவதோடு தினசரி நடைமுறைகளையும் எளிதாக்கும் நன்மைகளை வழங்குகிறது:
- எஃபிசியன்சியா ஒய் அஹோரோ டி டைம்போ: அவர்களின் அழுத்த வடிவமைப்பிற்கு நன்றி, இந்த பானைகள் பாரம்பரியமானவற்றை விட வேகமாக சமைக்கின்றன. உதாரணமாக, சாதாரணமாக பல மணிநேரம் எடுக்கும் ஒரு குண்டு பாதி நேரத்திற்குள் தயாராகிவிடும்.
- குறைக்கப்பட்ட ஆற்றல் நுகர்வு: சமையல் நேரத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதன் மூலமும், பாரம்பரிய முறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது 70% ஆற்றலைச் சேமிக்க முடியும்.
- பல திட்டங்கள்: அரிசி, குண்டுகள், பாஸ்தாக்கள், இனிப்புகள் அல்லது ரொட்டிகள் தயாரிப்பது வரை, அதன் பல கட்டமைப்புகள் சிறந்த நெகிழ்வுத்தன்மையை அனுமதிக்கின்றன.
- மேம்பட்ட பாதுகாப்பு: அவை அதிக வெப்பமடைவதைத் தடுக்கும், காற்று புகாத முத்திரைகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் மற்றும் பாதுகாப்பான மன அழுத்தத்தை எளிதாக்கும் அமைப்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது.
- எளிதாக சுத்தம்: பல பானைகள் ஒரு சுய-சுத்தப்படுத்தும் முறை மற்றும் அதிக நடைமுறைக்கு பாத்திரங்கழுவி இணக்கமானவை.
சிறந்த நிரல்படுத்தக்கூடிய பானையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
நிரல்படுத்தக்கூடிய குக்கரை வாங்கும் போது, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல முக்கிய அம்சங்கள் உள்ளன:
- திறன்: உங்கள் குடும்பத்தின் அளவிற்கு ஏற்ப ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பெரிய குடும்பங்களுக்கு ஏற்ற 4 லிட்டருக்கு மேல் உள்ள ஜோடிகளுக்கும் மற்றவர்களுக்கும் ஏற்ற 6 லிட்டர் பானைகள் உள்ளன.
- Potencia: 1000W அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிலையான சக்தியானது உகந்த செயல்திறனுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
- பொருட்கள்: துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணங்கள் கொண்ட மாடல்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், இது அதிக நீடித்ததுடன், சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது.
- கூடுதல் செயல்பாடுகள்: சில குக்கர்களில் ஸ்லோ குக், ஓவன் அல்லது ஏர் பிரையர்கள் போன்ற முறைகள் உள்ளன.
நிரல்படுத்தக்கூடிய பானைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல்
பல மதிப்புள்ள ஒரு அம்சம் உணவின் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுவைகளைப் பாதுகாக்கும் திறன் ஆகும். அழுத்தத்தின் கீழ் சமைப்பதன் மூலமும், குறைந்த தண்ணீருடன், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அப்படியே இருக்கும், ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, நீராவி கசிவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், நறுமணம் குவிந்து, ஒவ்வொரு உணவையும் சுவையாக மாற்றும்.
அன்றாட வாழ்க்கையை தொழில்நுட்பம் எப்படி எளிதாக்குகிறது என்பதற்கு புரோகிராம் செய்யக்கூடிய குக்கர் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. அவை நேரத்தையும் சக்தியையும் மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பையும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகின்றன. நீங்கள் சமையலறையில் பல்துறை, ஆறுதல் மற்றும் செயல்திறனைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த சாதனம் உங்கள் சிறந்த கூட்டாளியாக மாறும்.