சேவல்களை வேகவைப்பது எப்படி: நேரம், சுத்தம் செய்யும் வழிமுறைகள் மற்றும் குறிப்புகள் கொண்ட முழுமையான வழிகாட்டி.

காக்கிள்ஸ் என்பது உங்களை உடனடியாக ஈர்க்கும் கடல் உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும்: சிறியது, மென்மையானது மற்றும் கடற்கரையை நினைவூட்டும் உப்பு சுவையுடன். எங்கள் கடற்கரைகளில், அவை டப்பாவாகவோ, பசியைத் தூண்டும் உணவாகவோ அல்லது கடல் உணவு தட்டின் ஒரு பகுதியாகவோ பரிமாறப்பட்டாலும், கிளாம்கள் மற்றும் காக்கிள்களுடன், பிடித்த கடல் உணவு சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும். ஒரு பொருள் நன்றாக இருக்கும்போது, ​​அதைக் குறைவாக மறைக்கும் சமையல்தான் சிறந்த சமையல்.அவற்றை ஆவியில் வேகவைத்து, கிட்டத்தட்ட பச்சையாகச் சாப்பிடுவது ஒரு அற்புதமான அனுபவம்.

இந்த வழிகாட்டியில், அவற்றை மணலில் இருந்து விடுவிப்பது எப்படி (சேறு நீக்கம் அல்லது சுத்திகரிப்பு), வேகவைத்து திறப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள மாறுபாடுகள் மற்றும் அவற்றை ஜூசியாக மாற்றுவதற்கான அனைத்து தந்திரங்களையும், அதிகமாக சமைக்காமல் மற்றும் இறைச்சி ஓட்டிலிருந்து விழாமல் பார்ப்பீர்கள். சமையல் நேரம், உப்பு அளவு, டிரஸ்ஸிங் யோசனைகள், சைடு டிஷ்கள் மற்றும் வாங்குதல், விலை நிர்ணயம் மற்றும் சேமிப்பு பற்றிய உதவிக்குறிப்புகளையும் நீங்கள் காணலாம்.பச்சை சாஸுடன் அவற்றை வறுப்பது அல்லது போச்சாஸ், ஃபிடியூஸ், அரிசி உணவுகள், பாஸ்தா மற்றும் காலிசியன் எம்பனாடாவில் சேர்ப்பது போன்ற சுவையான மாற்றுகளுக்கு கூடுதலாக.

தேவையான பொருட்கள் மற்றும் விரைவான உண்மைகள்

அருமையான சேவல்களை உருவாக்க, உங்களுக்கு ஏராளமான பொருட்கள் தேவையில்லை; முக்கியமானது என்னவென்றால், அவற்றின் நுட்பமும் சுவைக்கு மரியாதையும் ஆகும். இதுவே எப்போதும் செயல்படும் அடித்தளம்.:

• 1 கிலோ புதிய சேவல்கள் (முன்னுரிமை காலிசியன் கழிமுகங்களிலிருந்தும், நல்லதாகவும், நிரம்பியதாகவும்).
• உப்புடன் குளிர்ந்த நீர் டெஸ்லரி/சுத்திகரிப்புக்கு.
• திறக்கும்போது நறுமணத்தைச் சேர்க்க விருப்ப வாசனைகள்: வெள்ளை ஒயின் (சிறந்த காலிசியன்), 1 வளைகுடா இலை, கரடுமுரடான உப்பு 2 கிராம், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் சில துளிகள், வோக்கோசு y எலுமிச்சை.

• தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள் (மேலும் சுத்திகரிப்பு நேரம்).
• சமையல் நேரம்: தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்து 2 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை.
• மொத்த நேரம்: எச்சில் வடிவதைத் தவிர்த்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள்.
• வழிகாட்டுதல் சேவைகள்: 2 ஒரு தாராளமான தொடக்கக்காரராக.
• உணவு வகைகாலிசியன் மற்றும் கடல் பயணம்.
• கலோரிகள்: சுமார் 90 கிலோகலோரி/100 கிராம்; சாதாரணமாக பரிமாறப்பட்டால் ஒரு வழக்கமான பரிமாறலில் சுமார் 47 கிலோகலோரி இருக்கும்.

முதலில்: சேவல்களை சுத்தம் செய்து "மெல்லிய" செய்யவும்

இன்று பல சேவல்கள் ஏற்கனவே சுத்தம் செய்யப்பட்டே வருகின்றன, ஆனால் வாயில் கசப்பு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க அவற்றை சுத்தப்படுத்துவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டெஸ்லைம் நீக்கம் விரைவானது மற்றும் இறுதி முடிவில் அனைத்து வித்தியாசங்களையும் ஏற்படுத்துகிறது..

உப்பு நீரைப் பயன்படுத்தி கிளாசிக் முறை (பாதுகாப்பானது)

1. கண்ணி பையைத் திறந்து, சேவல்களை ஒரு பெரிய, விசாலமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், அங்கு அவை கூட்டமாக இல்லாமல் பொருந்தலாம். அதிக இடம் இருந்தால், சுத்தம் செய்வது சிறந்தது..
2. உப்புடன் குளிர்ந்த நீரை தயார் செய்யவும்: ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 6 கிராம் உப்புசுத்தமான கடல் நீர் கிடைத்தால் அதுதான் சிறந்தது. இல்லையென்றால், இந்த உப்புத்தன்மை அற்புதமாக வேலை செய்கிறது.
3. அவற்றை உப்பு நீரில் முழுவதுமாக மூடி, அப்படியே வைக்கவும். 3 மணிஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை தண்ணீரை மாற்றுதல். கீழே உள்ள வடிகட்டிகளும் சுத்தமான தண்ணீரை வடிகட்டும் வகையில் அவ்வப்போது அதை மெதுவாகச் சுழற்றுங்கள்.
4. கவனமாக வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரின் கீழ் மெதுவாக துவைக்கவும். கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியைக் கிளற வேண்டாம்.படிந்த மணல் எங்கே தங்கியிருக்கும்.

கலீசியாவில் இந்த செயல்முறை "டெஸ்பாபார்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் கடலில் இருந்து வெகு தொலைவில் வாழ்ந்தாலும் (ஹலோ, மாட்ரிட்), குளிர்ந்த நீர் மற்றும் அளவிடப்பட்ட உப்புடன் இது சரியாக வேலை செய்கிறது. கடல் உணவைக் கெடுக்கும் உன்னதமான மணல் நெருக்கடியை நீங்கள் தவிர்க்கிறீர்கள்..

அடிக்கடி மாற்றங்களுடன் எக்ஸ்பிரஸ் விருப்பம்

1. ஒரு பாத்திரத்தில் குளிர்ந்த உப்பு நீரில் அவற்றை மூடி, அப்படியே வைக்கவும். 1 மணிநேரம்.
2. ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் தண்ணீரை மாற்றவும். கழுவுவதை விரைவுபடுத்த. உங்களுக்கு நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது இந்த விருப்பம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இது மிகவும் புதிய மற்றும் ஏற்கனவே மெருகூட்டப்பட்ட விளையாட்டுகளுடன் நன்றாக வேலை செய்யும் ஒரு குறுக்குவழி, இருப்பினும் நீங்கள் கிளாசிக் முறையின் 3 மணிநேரத்தை வாங்க முடிந்தால், இன்னும் சிறந்தது. வழக்கமான நீர் மாற்றங்கள் இங்கே முக்கியம்..

குளிர்சாதன பெட்டியில் படிப்படியான முறை (குறைந்தபட்ச இயக்கம்)

1. சேவல்களை உள்ளே வைக்கவும் உப்பு இல்லாமல் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீர் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் உள்ளே.
2. ஒரு கைப்பிடி அளவு உப்பு சேர்த்து, பின்னர் அவற்றை மீண்டும் உள்ளே போடுங்கள். 1 மணிநேரம் மேலும் சேர்த்து, கொள்கலனை நகர்த்தாமல் வடிகட்ட விடுங்கள்.
3. அவற்றை அகற்று ஸ்கிம்மர் அடிப்பகுதியில் உள்ள மணலைத் தொந்தரவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும், அவற்றை விரைவாக துவைக்கவும்.

இந்த அமைப்பு சுழல்கள் மற்றும் வண்டல் படிவதைக் குறைக்கிறது, தானியங்கள் மீண்டும் உறிஞ்சப்படும் என்று நீங்கள் கவலைப்பட்டால் இது சிறந்தது. நீங்கள் எந்த முறையைப் பயன்படுத்தினாலும், தொடுவதற்கு எதிர்வினையாற்றாத உடைந்த அல்லது அகலமாகத் திறந்த துண்டுகளை அப்புறப்படுத்துங்கள்..

அவற்றை வேகவைப்பதற்கான முறைகள் (மூன்று பாதைகள், ஒரு மகிழ்ச்சியான முடிவு)

யோசனை எளிது: அதிக வெப்பம், ஒரு மூடி, மற்றும் குறைந்த சமையல் நேரம். அதிலிருந்து, ஒட்டுமொத்த அனுபவத்தை மாற்றும் நுணுக்கங்கள் உள்ளன. நீங்கள் தேடுவதைப் பொறுத்து சமமாக செல்லுபடியாகும் மூன்று நுட்பங்களை நான் முன்மொழிகிறேன்..

1) அதன் சொந்த சாறுகளில் சமைக்கவும் (பான்/பானை, தண்ணீர் சேர்க்காமல்)

1. ஒரு அகன்ற வாணலி அல்லது கேசரோல் பாத்திரத்தில் சேவல்களை ஒற்றை அடுக்கில் பரப்பவும். அவற்றைக் குவிப்பதைத் தவிர்க்கவும். அதனால் வெப்பம் சமமாக சென்றடைகிறது.
2. மூடி வைக்கவும் (முன்னுரிமை ஒரு கண்ணாடி மூடியுடன், அதனால் நீங்கள் அதை அகற்றாமலேயே செயல்முறையைப் பார்க்கலாம்) மற்றும் வெப்பத்தை நடுத்தர-உயர்வாக அமைக்கவும். தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அவை போதுமான திரவத்தை வெளியிடுகின்றன. நீராவியை உருவாக்க.
3. En 7-8 minutos அவை திறந்திருக்க வேண்டும். அதிகமாக நிரம்பாமல் இருக்க முதலில் திறக்கும்வற்றை அகற்றவும்.

இந்த நுட்பம் சாறுத்தன்மையை நன்றாகப் பாதுகாக்கிறது, மேலும் திரவத்தைச் சேர்க்காமல், கடல் சுவையை நீங்கள் குவிக்கிறீர்கள். அவற்றின் தன்மையை மறைக்கும் எந்த அலங்காரமும் இல்லாமல், அவற்றை அப்படியே பரிமாற விரும்பினால் அது அருமையாக இருக்கும்..

2) ஒரு நீராவி அல்லது பாத்திரத்தில் தண்ணீருடன் (வளைகுடா இலையுடன் அல்லது இல்லாமல், மற்றும் விருப்பப்பட்டால் மதுவுடன்)

1. கொதிக்க விடவும். 1 லிட்டர் தண்ணீர் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் அல்லது ஒரு நீராவி கொதிகலனின் அடிப்பகுதியில். நீங்கள் வாசனை சேர்க்கலாம் ஒரு வளைகுடா இலைநீங்கள் விரும்பினால், சிறிது தண்ணீரை மாற்றவும் வெள்ளை ஒயின் ஒரு நறுமணத் தொடுதலுக்காக.
2. சேவல்களை நீராவி இணைப்பில் (அல்லது பாத்திரத்தின் மேல் ஒரு உறுதியான வடிகட்டியில்) வைக்கவும், மூடி, நீராவி அதன் மாயாஜாலத்தைச் செய்யட்டும்.
3. அவை திறந்தவுடன், அவற்றை அகற்றவும். செயல்முறை மிக விரைவானது (சில நிமிடங்கள் மட்டுமே) ஏனெனில் நீராவி அதிர்ச்சி தீவிரமாக உள்ளது.

அவை மிகச் சுத்தமாகவும், சமமாக பின்னப்பட்டதாகவும் வெளிவருகின்றன. இறுதியாக, நீங்கள் விரும்பினால், சிறிது... சேர்க்கவும். நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் சில துளிகள் எலுமிச்சைநீங்கள் தூய்மையான சுவையை விரும்பினால், சிட்ரஸ் இல்லாமல் பரிமாறவும். எலுமிச்சையில் உள்ள அமிலம் கடல் சுவையை மறைப்பதாக சிலர் நம்புகிறார்கள்.இது ரசனை சார்ந்த விஷயம்.

3) ஒயின், கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் வளைகுடா இலையுடன் கூடிய வெப்ப பக்கவாதம் (மிக வேகமாக)

1. ஒரு கனமான பாத்திரத்தில், அதிக தீயில் சூடாக்கவும். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் சில துளிகள் உடன் கரடுமுரடான உப்பு 2 கிராம்.
2. மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது, தாராளமாக வெள்ளை ஒயினை ஊற்றவும். (காலிசியன், உங்களிடம் இருந்தால்) சேர்த்துச் சேர்க்கவும் புதிய வளைகுடா இலைகள்மூடி வைத்து கொதிக்க விடவும்.
3. சேவல்களைச் சேர்த்து, மீண்டும் மூடி வைத்து சமைக்கவும். அதிகபட்சம் 2 நிமிடங்கள்அவை திறந்தவுடன் அவற்றை அகற்றவும். பானையில் அதிக சுமை ஏற்படாமல் இருக்க, தொகுதிகளாக இதைச் செய்யுங்கள்.

இதன் விளைவாக வரும் குழம்பு அற்புதமானது மற்றும் தட்டில் லேசாக பூச பயன்படுத்தலாம். இந்த நுட்பம் சமையல் நேரத்தைக் குறைத்து, இறைச்சி உதிர்வதைத் தடுக்கிறது., நீங்கள் ஒன்றரை முதல் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் செல்லாத வரை.

எந்த முறைக்கும் பொருந்தக்கூடிய தங்க விதி: திறக்காதவை, சாப்பிடப்படாது.அவர்களில் யாராவது சுதந்திரமாக "நடனம்" செய்வதை நீங்கள் கவனித்தால், அவர்கள் மிகைப்படுத்திவிட்டார்கள் என்று அர்த்தம்; பின்னர் வருத்தப்படுவதை விட சரியான நேரத்தில் அவற்றை அகற்றுவது நல்லது.

அவர்களுக்கு எப்படி பரிமாறுவது, எதனுடன் பரிமாறுவது

தயாரிப்பு நன்றாக இருந்தால், அவை தானாகவே அற்புதமாகத் தெரிகின்றன. இருப்பினும், ஒரு லேசான தொடுதல் அவற்றை அதிகமாகப் பயன்படுத்தாமல் முழுமையாக்கும். குழம்பின் சில துளிகள், மிக மெல்லிய வோக்கோசு அல்லது நல்ல கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு துளி போதுமானதை விட அதிகம்.

சுவையூட்டும் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை வெவ்வேறு சிந்தனைப் பள்ளிகள் உள்ளன: சிலர் சேர்க்கிறார்கள் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு புகைபிடிக்கும் கண் சிமிட்டலுக்கு, மற்றவை பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு பஞ்ச்பின்னர் பாதுகாவலர்கள் இருக்கிறார்கள் எலுமிச்சைச் சாறுஅமிலம் கடல் சுவையை மிஞ்சும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப முடிவு செய்யுங்கள்.

பானங்களைப் பொறுத்தவரை, எதுவும் தவறாக நடக்காது a குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் (அல்பாரினோ, கோடெல்லோ...) அல்லது ஒரு பீர் நன்றாக ஊற்றப்பட்டது. நீங்கள் அவற்றை ஒரு பசியைத் தூண்டும் உணவாக, ஒரு பகுதியாகப் பரிமாறலாம். மரிசடாஅல்லது ஒரு முழுமையான சிற்றுண்டித் தட்டில் ஒன்றாக வைக்கவும் clams a la marinera y சமைத்த இறால்கள். கிறிஸ்துமஸில் இருப்பது போன்ற பண்டிகை மேசைகளில் வேகவைத்த சேவல்களும் அழகாக இருக்கும்..

"இயற்கை"யிலிருந்து வேறுபட்ட ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், அவற்றை இங்கே முயற்சிக்கவும். pochas (பருப்பு வகைகளும் கடல் உணவுகளும் அற்புதமாக ஒன்றாகச் செல்கின்றன), a ஃபிடீவா அல்லது இறுதிக்கட்டமாக அரிசி மற்றும் பாஸ்தா உணவுகள்நிச்சயமாக, உங்களை ஒருவரால் சோதிக்கப்பட விடுங்கள். காலிசியன் காக்கிள் எம்பனாடாஒருபோதும் தோல்வியடையாத ஒரு உன்னதமானது.

குறிப்புகள், கேள்விகள் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு

மட்டி மீன்களுக்கு குளிர் சங்கிலி மற்றும் அதன் புத்துணர்ச்சிக்கு மரியாதை தேவை. சமைக்கும்போதும் சாப்பிடும்போதும் ஒரு சில எளிய வழிகாட்டுதல்கள் உங்களுக்கு மிகுந்த மன அமைதியைத் தரும்..

• அவை நல்ல நிலையில் உள்ளனவா என்று எப்படிச் சொல்வதுஅவை மூடியதாகவோ அல்லது அரிதாகவே திறந்ததாகவோ இருக்க வேண்டும், ஆனால் தொடுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும் (அழுத்தும்போது அவை மூடப்படும்). விசித்திரமான வாசனை அல்லது உடைந்த ஓடு உள்ளவற்றை நிராகரிக்கவும்.
• திறக்காதவற்றை என்ன செய்வது?அவை உட்கொள்ளப்படாது. வெப்பத்தில் நீண்ட நேரம் வெளிப்பட்ட பிறகும் அவை மூடியிருந்தால், அவற்றைத் தூக்கி எறிவது நல்லது.
• வாசனை மற்றும் திரவம்அவர்கள் வெளியிடும் குழம்பு சுத்தமான மணத்தையும் கடல் வாசனையையும் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஏதேனும் விரும்பத்தகாத குறிப்புகளை நீங்கள் கவனித்தால், அது ஒரு எச்சரிக்கை அறிகுறியாகும்.

சேமிப்பு: நீங்கள் அவற்றை உடனடியாக சமைக்கப் போவதில்லை என்றால், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அதிகபட்சம் 2 நாட்கள், முன்னுரிமை ஒரு வடிகட்டியில் (வடிகட்ட) ஈரமான துணியால் மூடப்பட்ட ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் வைக்கவும். அவற்றை தண்ணீரில் மூழ்கடிக்காதீர்கள். சேமிப்பின் போது மற்றும் மூச்சுத் திணற வைக்கும் காற்று புகாத பைகளைத் தவிர்க்கவும்.

ஒரு நடைமுறை குறிப்பு: இறைச்சியை நிறைய தண்ணீரில் திறக்கும்போது அல்லது அதிகமாக கொதிக்க வைக்கும்போது ஓட்டிலிருந்து பிரிவதை நீங்கள் எப்போதாவது கண்டால், இந்த முறைகளை முயற்சிக்கவும். இன்னும் ஆவியாக இருக்கிறது (மூடியுடன் கூடிய பானை/பான் அல்லது "ஒயின் ஷாட்"). அமைப்பு சிறப்பாக பராமரிக்கப்பட்டு, கடி சுத்தமாக உள்ளது..

கொள்முதல், அளவுகள் மற்றும் விலை

அவற்றை மிகவும் எளிமையாக்க, மூலப்பொருட்களில் முதலீடு செய்யுங்கள். காலிசியன் சேவல்கள் அவை வழக்கமாக நன்றாகவும், நிறைவாகவும், மிகவும் வலுவான சுவையுடனும் வரும். சராசரி விலை சுமார் €20/கிலோ தரமான பாகங்களுக்கு; சிறிய அளவுகளை சுற்றி காணலாம் €12-15/கிலோஉச்ச பருவத்தில் (கிறிஸ்துமஸ்), இது அசாதாரணமானது அல்ல €50/கிலோவை எட்டும்.

மூடிய துண்டுகளைத் தேடுங்கள், அவற்றின் அளவிற்கு ஏற்றவாறு அப்படியே ஓடு மற்றும் வெளிப்படையான எடையுடன். மாறுபட்ட அளவீடுகளைக் கொண்ட ஒரு கண்ணி ஒரு பிரச்சனையல்ல.ஆனால் அவற்றை முடிந்தவரை ஒரே மாதிரியாக மாற்ற முயற்சிக்கவும், இதனால் அவை சமமாகத் திறக்கும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் பண்புகள்

சேவல்கள் ஒரு லேசான உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பார்வையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவை. அவை இரும்பின் மூலமாகும். (இரத்த சோகைக்கு எதிரான கூட்டாளிகள்) மற்றும் வழங்குதல் பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம்அவை எலும்புகள் மற்றும் பற்களைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன, மேலும், சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக, அவை இருதய பராமரிப்புக்கு பங்களிக்கின்றன..

பிரபலமான வேறுபாடுகள் மற்றும் பிற கடல் உணவு யோசனைகள்

உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூடுதல் சுவை பிடித்திருந்தால், அவற்றை விரைவாக ஒரு ஒரு துளி பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு அவற்றை உடனடியாக சாப்பிடுங்கள். மற்றொரு வெற்றிகரமான சேர்க்கை என்னவென்றால், அவற்றைத் திறந்து தெளிப்பது. மிளகுத்தூள் ஒரு சொட்டு எண்ணெயுடன், மிகவும் கவர்ச்சிகரமான புகை போன்ற தோற்றத்திற்காக.

நீராவிக்கு அப்பால், தி இரும்பு நீங்கள் நுட்பத்தில் தேர்ச்சி பெற்றால், ஒரு ஜூசி மற்றும் மிகவும் நறுமணமுள்ள முடிவை அடையலாம்: மிகவும் சூடான, சிறிய அளவு கிரில்லில் சுட்டு, இருபுறமும் விரைவாகத் திருப்பவும். அதிக நேரம் இறைச்சியை கடினப்படுத்துகிறது.எனவே, மிகைப்படுத்துவதை விட எச்சரிக்கையுடன் இருப்பது நல்லது.

ஒரு கரண்டியால் ஏதாவது சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா? சில வெள்ளை பீன்ஸ் உடன் சேவல்கள் அவை தூய பேரின்பம்: பருப்பு வகைகள் கடல் உணவின் சுவையைத் தழுவும் ஒரு கிரீமி தளத்தை உருவாக்குகின்றன. நம்பிக்கையிலோ அல்லது அரிசி உணவுகளிலோஅவற்றை இறுதியில் சேர்க்கவும், அதனால் அவை திறந்து, அதிகமாக வேகாமல் இருக்கும்.

பண்டிகை இசைத் தொகுப்பிற்காக, தி காக்கிள் எம்பனாடா இது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றாகும். நீங்கள் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மேசையை அமைக்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை இதனுடன் இணைக்கவும் வேகவைத்த மஸ்ஸல்ஸ், ஒரு பாத்திரத்தில் மட்டி மற்றும் சில வேகவைத்த ஸ்காலப்ஸ். வேகமானது, மாறுபட்டது மற்றும் கடற்கரை சுவையுடன்.

நுட்பத்தின் படி நேர வழிகாட்டி

• தண்ணீர் சேர்க்காத பாத்திரம்/பானை7-8 நிமிடங்கள், முன்பு திறந்தவற்றை அகற்றவும்.
• தண்ணீர்/வளைகுடா இலையுடன் கூடிய நீராவி: மிக வேகமாக, நீராவி கடுமையாகத் தாக்கியதிலிருந்து சில நிமிடங்கள் மட்டுமே.
• கரடுமுரடான உப்புடன் மதுவின் ஒரு துண்டு1,5-2 நிமிடங்கள் தொகுதிகளாக; துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றவும்.

பொதுவான வகுத்தல் புள்ளி கட்டுப்பாடு: திறக்கும் சேவல், பானையிலிருந்து வெளிவரும் சேவல்இது ரப்பர் போன்ற அமைப்பைத் தடுத்து அதன் சாற்றைப் பாதுகாக்கிறது.

செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சரிபார்ப்புப் பட்டியல்

• சரியான டெஸ்லைடு: மிகவும் குளிர்ந்த, உப்பு நீர் (6 கிராம்/லி), வழக்கமான நீர் மாற்றங்கள் மற்றும் இடம்.
• முழு துண்டுகள்: உடைந்த ஓடுகள் இல்லை அல்லது தொடுவதற்கு எதிர்வினை இல்லை.
• கட்டியாகாமல்: சிறிய தொகுதிகள், ஒற்றை அடுக்கு மற்றும் மூடி எப்போதும் கையில்.
• குறுகிய நேரம்அவை திறந்தவுடன் அகற்று; திறக்காத எதையும், அகற்று.
• நுட்பமான ஆடை அலங்காரம்இது மேம்படுத்துகிறது, அது மறைக்காது; சமையல் குழம்பு திரவ தங்கம்.

சேவல்கள் நிறைந்த ஒரு நல்ல வலைப் பை, கவனமாக சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் மூன்று வேகவைக்கும் முறைகளில் ஏதேனும் ஒன்று இருந்தால், வெற்றி கிட்டத்தட்ட உறுதி செய்யப்படுகிறது: உறுதியான மற்றும் ஜூசி நிறைந்த இறைச்சி, அகன்ற திறந்த ஓடுகள், மற்றும் ஒரு தீவிரமான, சுத்தமான கடல் வாசனைஅங்கிருந்து, அவற்றை இயற்கையாகவே குடிக்கலாமா அல்லது உங்கள் ரசனைக்கேற்ப குறைந்தபட்ச ஒயின், வோக்கோசு, பூண்டு, மிளகுத்தூள் அல்லது எலுமிச்சையுடன் குடிக்கலாமா என்பதை முடிவு செய்து, விளையாட்டை முழுமையாக்க புதிய வெள்ளை அல்லது குளிர்ந்த பீருடன் அவற்றுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.