நம் கண்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அவசியமானதாகத் தெரிகிறது. மேலும், மாறுபட்ட உணவைப் பின்பற்றாத அல்லது மாலாப்சார்ப்ஷன் பிரச்சனைகளைக் கொண்ட 45 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு பார்வையைப் பாதுகாக்க சில சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும். ஆனால் இவை என்ன? பார்வைக்கு வைட்டமின்கள் நாம் எதைப் பற்றிக் குறிப்பிடுகிறோம்?
பல ஆய்வுகளின்படி, வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் மையப் பார்வை இழப்பை ஏற்படுத்தும் பிற விழித்திரைப் பிரச்சினைகள் சரியான வைட்டமின் காக்டெய்ல் நிர்வகிக்கப்பட்டால் மெதுவாக்கப்படும். இந்த வைட்டமின்களில் இன்று நாம் மிகவும் பொருத்தமானவற்றைப் பற்றிப் பேசுகிறோம்:
வைட்டமின் ஏ
வைட்டமின் ஏ என்பது பார்வைக்கு அவசியம். உண்மையில், இந்த வைட்டமின் குறைபாடு மாலை குருட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு, இது முன்னேறினால், நிரந்தர குருட்டுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும். அதிர்ஷ்டவசமாக, அதன் குறைபாடு நம் நாட்டில் பொதுவானதல்ல.
வைட்டமின் ஏ இதில் காணப்படுகிறது பால் பொருட்கள் மற்றும் கல்லீரலில். மேலும், பீட்டா கரோட்டின் வைட்டமின் ஏ-க்கு முன்னோடியாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே கேரட், பூசணிக்காய் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற ஆரஞ்சு நிற காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.
லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின்
நமது கண் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின் ஆகும். முதலாவது பார்வையைப் பாதுகாக்க உதவும் கரோட்டினாய்டு, இரண்டாவது இயற்கையான நிறமி, விழித்திரையை சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கிறது y மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது.
இரண்டும் தாவர நிறமிகளின் கரோட்டினாய்டு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை, மேலும் அவை இதில் காணப்படுகின்றன மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: பப்பாளி, மாம்பழம், முலாம்பழம், பிளம்ஸ், பீச், பெர்ரி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் சார்ட் மற்றும் கீரை போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகள்.
விட்டமினா ஈ
ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, வைட்டமின் E உதவுகிறது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கவும் மற்றும் கண் நோய்கள். உண்மையில், உணவு மூலம் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ உட்கொள்வது வயது தொடர்பான கண்புரை உருவாவதற்கு எதிராக பாதுகாக்கக்கூடும் என்று கூறும் சில ஆய்வுகள் உள்ளன. இருப்பினும், எந்த ஆதாரமும் இல்லை, சப்ளிமெண்ட்ஸிலும் இதேதான் நடக்கும் என்பது எனக்குத் தெரியும். எனவே உங்கள் உணவில் தாவர எண்ணெய்கள், கொட்டைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
விட்டமினா சி
வைட்டமின் சி மாகுலர் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். (AMD) வயது தொடர்பானது, எனவே இந்த வைட்டமின் மட்டுமின்றி வைட்டமின் E நிறைந்த உணவுகளையும் உட்கொள்வது ஒரு நன்மை. சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் கிவி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கீரை, ப்ரோக்கோலி, கேல் மற்றும் குடை மிளகாய் ஆகியவை இந்த வைட்டமின் முக்கிய ஆதாரங்களாகும்.
துத்தநாக
பார்வைக்கு தேவையான மற்றொரு வைட்டமின் துத்தநாகம் என்று நாம் குறிப்பிடத் தவற முடியாது. கடல் உணவுகள், பாதாம், ஹேசல்நட்ஸ், பருப்பு வகைகள், விதைகள் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் ஆகியவற்றில் நாம் காணக்கூடிய துத்தநாகம், வெவ்வேறு அயனிகளின் சேமிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அடிப்படை பங்கு வகிக்கிறது. விழித்திரையில் உள்ளது.
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
நாம் அனைவரும் அதை அறிவோம் மீனில் இருந்து கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அவை இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் அவை பார்வைக்கும் நன்மை பயக்கும். உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்வது, கண் உலர் கண் நோயின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும், இது கண் இயற்கையாகவே உயவூட்டுவதற்கு போதுமான கண்ணீரை உற்பத்தி செய்யாதபோது ஏற்படுகிறது, மேலும் AMD அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் நாள்பட்ட அழற்சி மற்றும் சிதைவு நோய்களில் சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.
சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் மிக முக்கியமான ஆதாரங்களாகும். ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வால்நட்ஸ் மற்றும் பிற கொட்டைகள், கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற தாவர மூலங்களிலும் காணலாம்.
நாம் வைட்டமின்களைப் பற்றிப் பேசும் ஒவ்வொரு முறையும், இந்த விஷயத்தில் பார்வையைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் எந்த சப்ளிமெண்ட்டையும் எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அதைச் செய்வது நல்லது என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்ட விரும்புகிறோம். அவ்வாறு செய்வதற்கான தகுதி குறித்து உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்., ஏனெனில் சில சப்ளிமெண்ட்கள் நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளும் சில மருந்துகளுடன் "மோதலாம்", இதனால் எதிர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்!